厨房空间的利用四法 2007-07-16 厨房空间的利用四法 1.在厨房的墙角，用3根长木钉成简单的三角杂物架，锅盆依次摆列，取放方便。2.如有两米宽的墙边，可置一块离地1米左右的案板或放一个花隔壁橱，常用炊事用..

打小洞防砧板开裂 2007-07-11 砧板在使用前，先在砧板轮纹中心处打一直径为1厘米的洞孔，然后削一段其它本头掐进洞孔内，填平即可。使用再旧也不会开裂。

醋是厨房用具污垢的克星 2007-07-11 厨房用的塑料篮、筐，网眼里积存了一些污秽和油垢，不易冲洗干净。可取旧牙刷蘸一点醋、肥皂水轻轻刷洗网眼，用水冲后便会光洁如新。厨房中的木器沾上油污，可在清水中加入适量醋擦拭..

醋有哪些用途 2007-07-11 醋有哪些用途 1.炒菜时加点醋，不仅可以减少维生素的损失，菜鲜美可口，而且能灭菌。2.烧鱼和肉时加点醋，可以消除腥味，还能溶解食物中的钙，帮助人体对钙的吸收。3.把鲜肉包..

点燃炭火锅的窍门 2007-07-11 在生火前用45片晒干的橘子皮垫在炉条上，上面再放适量的炭，这样只需半张废报纸就可将火锅点燃，既省事省时，烟又少。

电器开关插座应远离煤气灶 2007-07-11 厨房中的电器开关、插座，应用封闭式的安全开关、插座，并使之远离煤气灶，以免开启时产生的火花引起外泄煤气燃烧而发生的火灾。

蛋壳有哪些用途 2007-07-11 1.热水瓶胆内有了水垢，可以放入一把碎蛋壳，加点清水，左右摇晃数次，可以去垢。2.用浸泡蛋壳的水擦洗玻璃器皿或漆器、木器等，能去垢生光。3.蛋壳捣碎后喂母鸡，可以增加产蛋..

防止玻璃器皿炸裂的窍门 2007-07-11 玻璃器皿在使用前应先放在冷水中逐渐加热煮沸一下，再自然冷却。这样可以消除因退火不好而产生的内应力，以免炸裂。

高压锅保存食物 2007-07-11 将食物放在高压锅内蒸一下，锅开后将将限压阀取下，待蒸汽放完后再盖上限压阀，使食物与空气基本隔绝，一般情况下，可使食品48小时不变质。汤类食物可直接在锅内煮开，先不放气，保..

购买鲜虾的窍门 2007-07-02 鲜虾的特点是：颜色青白、外皮光亮、虾壳坚硬、眼睛外凸、虾须硬挺、虾身完整、肉质坚实、味道腥鲜，读者购买鲜虾时，可参照上述原则，不可购买掉头、却尾、脱皮、体色发红、有异味的..

火锅助燃的窍门 2007-07-02 冬季吃火锅时，生炭火需要送风助燃。此时可使用理发用的电吹风机送风助燃，既省力又省事。

检查液化气灶具的窍门 2007-07-02 先关灶具的开关，后关气罐上的角阀。1小时后，不开角阀，只开灶具开关，同时点燃炉灶，能燃起一股火苗，说明灶具不漏气。

家庭厨房灭火常识 2007-07-02 家庭厨房灭火常识蔬菜灭火：油锅温度过高时，易引起油锅起火，此时可将备炒蔬菜入锅内，火随之会熄灭。锅盖灭火，当油面火焰不大、油面又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，一会火..

鸡毛除瓷砖污垢 2007-07-02 家庭厨房灶面上铺的白瓷砖沾上污垢，抹布往往擦不掉，肥皂水也洗不净。可用一把鸡毛蘸温热水擦拭，一擦就干净，效果颇佳。

节约煤气八法 2007-07-02 节约煤气八法 1.应保证炉灶与炉底之间3厘米左右的间距。这个间距是煤气与空气炉外混合的必要空间。2.打开煤气开关点火后，火苗如呈绿色飘火，则说明煤气燃烧不完全，能量未能全..

最好使用中国式铁锅 2007-07-02 世界卫生组织向人们推荐，最好使用中国式铁锅。因为铝是一种致人衰老的元素，不锈钢中含有铬镍、钛等有害金属元素。使用铝、铝合金的锅子，断绝了铁质的一条补充渠道，患缺铁性贫血的..

自制应急小漏斗 2007-07-02 要把油装入瓶子里，一时又找不到漏斗，可用蛋壳代用。把蛋壳洗净，在下端挖一小孔，就成为一个小漏斗了。

客厅摆放“鱼缸”需要注意以下几点 2007-03-11 客厅摆放鱼缸需要注意以下几点 《易经》指出：润万物者莫润乎水，客厅中的鱼缸，离不了水，所以鱼缸在风水学里是水的同义词，除了有观赏价值之外，在风水方面亦有其接气化煞之功效，..

家庭装修中的家居风水 2007-03-11 家庭装修中的家居风水何谓家居风水？风水就是一种光应用。自然界上，光是一切动力的源泉。太阳的昼夜之分，使地球的不同半球的不同地区的受热情况产生差异，从而产生温差，从而形成风..

室内风水镜子“宜暗不宜明” 2007-03-11 室内风水镜子宜暗不宜明 镜子是家居不可缺少之物。除了用于正衣冠、化妆之外，镜子还可以用于改善室内狭窄或昏暗的空间，吸收室外的生气。 李时珍认为古镜可治病 不仅如此，镜子还..

装修和辨别天花板质量有窍门 2007-03-11 装修和辨别天花板质量有窍门　　佛山某装修公司总监卢先生告诉记者，现在也有不少人选择自己设计请人装修的方式进行家装，这些人有必要了解天花装修中的一些小窍门。对于那些交给装修..

抹灰层出现空鼓怎么办 2007-03-11 抹灰层出现空鼓怎么办 　 　 1、将局部空鼓处铲除，露出原基底，并清理干净。 　　2、用水泥浆做基底拉毛处理。 　　3、铲除处重新抹水泥砂浆修补，并与原墙面找平。 　..

地毯保养秘诀 2007-03-11 地毯保养秘诀 　 　 选择地毯的颜色，除考虑个人喜好外，也要配合空间走动量和个人生活习惯，素色和没有图纹的地毯一般较容易显露污渍、脚印。 选择质量较优的地毯，因为质优的地..

去掉松木家具中的松油 2007-03-11 去掉松木家具中的松油 　 　 用松木做家具，由于松油（松脂）残存在松木里或渗出表面，不仅造成油漆困难，而且影响美观和使用效果。若想除掉松木里的松油，可以选用下列方法：..

夏季怎样保养木质家具 2007-03-11 夏季怎样保养木质家具 　 　 北方的夏天炎热干燥，是维护木质家具的关键时期，由于木材方向异性，这种天然属性导致木材在各方面的伸缩率相差很大，所以木材的变形及开裂在家具..

装修阳台的几个注意要点 2007-03-04 装修阳台的几个注意要点1、如何进行阳台装饰？ 　　现在的住宅，几乎每户都有一人〔两个阳台，不同的住宅，阳台虽有宽窄、大小不同，但有胜于无。在考虑居室装饰时，千万不要忘了对..