家里这样放置解冻肉易中毒
常识网
作者:cs223
时间:2007-3-3 20:19:03
解冻肉别再进冰箱
已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须先加热至全熟。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层肉低温加热了，在此温度上细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长。而肉类放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须先加热至全熟。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层肉低温加热了，在此温度上细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长。而肉类放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
责任编辑:
【发表评论】
上一篇常识:春季排毒四大健康招
下一篇常识:橘子皮的八种食疗吃法
- 相关文章
- 橘子皮的八种食疗吃法[03-03]
- 给素食者的四个提醒[03-03]
- 羊肉配凉性蔬菜吃可防上火[03-03]
- 单面煎鸡蛋应尽量少吃[03-03]
- 玉米粥怎么煮才有营养？[03-03]
- 如在家里[03-01]
- 最新文章
- 橘子皮的八种食疗吃法[03-03]
- 给素食者的四个提醒[03-03]
- 羊肉配凉性蔬菜吃可防上火[03-03]
- 单面煎鸡蛋应尽量少吃[03-03]
- 玉米粥怎么煮才有营养？[03-03]
- 哪种打嗝提示可能是癌[03-03]