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春天吃木耳需要注意些什么

常识网 作者:cs223 时间:2007-8-20 10:40:55

春天吃木耳需要注意些什么

  鲜木耳
  
  春季是南方木耳疯长的季节,因新鲜木耳含有叶啉类光敏物质,若大量取食可致日光性皮炎或咽喉水肿。
  
  鲜黄花菜
  
  春夏之交,是黄花菜盛花期。由于新鲜黄花菜含有有毒的秋水仙硷等,误食者会出现恶心、腹泻、头昏、口渴、咽干等症状,大量摄食可致死亡。

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