茶水煮饭好吃又治病 2006-12-19 茶水煮饭好吃又治病　　据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病： 　　心血管病：茶多酚是茶的主要物质，约占水浸出物的70%80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管韧性、防止微血管壁破裂而出

贮藏和冷冻食物六项注意 2006-12-19 贮藏和冷冻食物六项注意 　　1. 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 　　2. 存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 　　3. 食物不可生熟混

吃得全面才能抗衰老 2006-12-19 吃得全面才能抗衰老朋友在餐桌上看到一道东坡肘子，马上笑着对我说：这道菜能美容啊！看到一道松仁玉米，又笑着对我说：这菜能抗衰老啊！ 不知从什么时候开始，食品已经被人们打上了种种标签，其中之一便是抗衰老。

立冬降温吃什么可御寒 2006-12-19 立冬降温吃什么可御寒　　根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 　　1. 多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。 　　蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食

菜花竹笋吃前要焯一下 2006-12-19 菜花竹笋吃前要焯一下　　生吃最好选有机蔬菜 　　天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调

晚餐究竟应该怎样吃 2006-12-19 晚餐究竟应该怎样吃　　第一，晚餐要早吃。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内

哪些人最应该喝酸奶？ 2006-12-02 哪些人最应该喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，

千万不要生吃的10种常见食物 2006-12-02 千万不要生吃的10种常见食物一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3－20毫克就可致死。 二忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造

胃酸过多者饮食有哪些禁忌？ 2006-12-02 胃酸过多者饮食有哪些禁忌？一忌：冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。 二忌：吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作

吃火锅前应该喝点果汁保健康 2006-12-02 吃火锅前应该喝点果汁保健康冬季人们爱吃火锅，但专家提醒，食用火锅不当可引发咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等疾病。据专家介绍，吃火锅应该注意以下几点，一是不要烫吃，这样很容易烫伤口腔、舌部、食

吃腰果要注意留心几点 2006-12-02 吃腰果要注意留心几点腰果的主要产地是非洲的莫桑比克，在中国的海南和云南也有种植，不过量较少。生腰果晒23天，其含水量降至一定水平后，再经过烘干才是我们吃的腰果仁。 与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰

六大饮食杀手让你快速衰老 2006-12-02 六大饮食杀手让你快速衰老杀手一：白酒 大量和无节制地饮白酒，会使肝脏发生酒精慢性中毒而患各种疾病，会造成男子性功能减退、精子畸形、过早阳痿，女子则会出现月经不调、停止排卵、头发枯黄、性欲减退等 早衰现

冬季美味火锅要注意什么？ 2006-12-02 冬季美味火锅要注意什么？涮火锅时，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉时，要注意以下几点：肉片越新鲜越好。肉片如果储存时间过长，其营养成分就会大量损失。新鲜肉片要切薄，若 肉片厚，涮时不 易杀死寄生虫虫卵，

吃了猕猴桃别马上喝牛奶 2006-12-02 吃了猕猴桃别马上喝牛奶　　猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有果中之王的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多

泡方便面的汤可以喝吗 2006-12-02 泡方便面的汤可以喝吗　　如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中

饭后吃点零食有益健康 2006-12-02 饭后吃点零食有益健康　　日常生活中，许多人对零食持抵抗态度，认为吃零食的习惯不好，应该少吃或尽量不吃。专家提醒，有些零食对人体是非常有益的，应该适当补充一些零食，才能保证身体健康。 　　1.葵花子，可

哪些水果常吃可以治病 2006-12-02 哪些水果常吃可以治病　　水果的美妙不只在于味道，更多的是营养丰富，有益健康。尤其是一些身体欠佳的人群，更应该对症吃些水果，帮助身体恢复。 　　蔬果对人的好处主要有以下几项： 　　※ 1 提供维生素C

揭露吃米饭不发福的秘诀 2006-12-02 揭露吃米饭不发福的秘诀　　谁说吃白米饭就会发福呢！其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。 　　身体所需的

牛奶保质期短的更新鲜 2006-12-02 牛奶保质期短的更新鲜　　日常生活中，许多人对零食持抵抗态度，认为吃零食的习惯不好，应该少吃或尽量不吃。专家提醒，有些零食对人体是非常有益的，应该适当补充一些零食，才能保证身体健康。 　　1.葵花子，可

冬季营养醒胃清淡家常菜 2006-11-21 冬天来了,人们出来的吃饭的情形似乎少了很多,这时我们不妨煲一窝白粥，再做几道清淡的小菜来下粥，这既能保证营养又很开胃。在这里流花粥城的大厨就向大家传授了几道家常下粥菜。 1.潮式大眼鸡材料：大眼鸡一条

饮食如何美腿 2006-11-21 为何你会有一对大象腿?其中一个原因可能是你饥不择食，无论脂肪或卡路里有多高都照吃，于是脂肪不断在身上生长，所以要美腿，就要拣饮择食，多吃蔬菜和蛋白质的食物，都有助结实腿部肌肉。多吃蔬菜和鱼类蔬菜在纤体

秋季减肥饮食策略 2006-11-19 经过漫长的酷夏，秋天的凉爽天气常常让人胃口大开，秋膘也就随之贴上身来。如何拒绝恼人的秋膘呢？请你试试以下轻松随意的家中减肥方案。 　　 饮食： 　　 一、每次用餐要用20分钟以上的时间，人为地制造饱感

冬季养生话食粥 2006-11-19 从立冬开始就已经进入冬季了，经过了小雪、大雪，很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏，因之，冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一

冬季减肥应该怎样饮食 2006-11-19 人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。　　科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律

冬天护肤的饮食要求 2006-11-19 冬天气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。一般冬季饮食总量比夏季增加三分之一，是女性进行食疗的最好季节。 当人们进入冬季时，机体的生理功能、食欲均可受到寒冷气温的影响而发生变化。加之冬季正值

巧治冬季小病的药膳方 2006-11-18 冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒，咳嗽，得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考：　　　茶豆饮 配料：绿豆30克，茶叶9克，白糖适量。　　制法：先将茶叶用纱布包好，与绿豆一