6种冬季润肺食品 2007-05-25 6种冬季润肺食品有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体健康，尤其对肺部而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用，潜移默化中，你的肺部会更加健康。蜜枣性味甘、平。能够益

冬令煮食薯类保健效用好 2007-05-25 冬令煮食薯类保健效用好薯类食品包括马铃薯、红薯、芋头等。上个世纪60年代，三年困难时期劫后余生的人，可能想起这些东西就头皮发麻，酸水直冒。因为像红薯这种食品，在某些地区，当时几乎是顿顿必吃的食物。现在

鸡蛋的保健治病功效 2007-05-25 鸡蛋的保健治病功效鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能，可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感

喝汤：餐前还是餐后？ 2007-05-25 喝汤：餐前还是餐后？一些老理儿或习惯在悄悄地规范着人们进餐的顺序，如餐后进食水果、餐前先喝口汤等。究竟按怎样的顺序进食更有合理性和科学性呢？水果：餐前？餐后？两餐之间？1.餐前：用水果来补充糖分， 特

糖尿病人要先吃蔬菜后喝汤 2007-05-18 糖尿病人要先吃蔬菜后喝汤要控制血糖，食物的选择对于糖尿病人固然重要，但正确的进餐顺序也不能忽视。蔬菜主食肉类汤，北京医院营养科营养师李长平针对糖尿病人提出了这一进餐顺序，它能帮助糖尿病患者不自觉地控制

冬天适合吃的水果 2007-05-18 冬天适合吃的水果 冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。冬季带有保健性质的水果，首选梨和甘蔗。 中医认为：梨有生津止渴、止咳化痰、清热降

病人如何吃水果？ 2007-05-18 我们吃的水果，大部分都有医疗保健作用。如果是病人，对症有选择性的吃一些水果，对配合临床治疗，对身体的康复都是非常有益的；如果毫无选择的吃水果，不但无益，反而有损健康；假如是去探望身体不适的病人，更应

掌握四要素 水果放心吃 2007-05-18 掌握四要素 水果放心吃水果大多都很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉，如苹果、芒果和香蕉等。糖尿病人若食用不当，可升高血糖，使病情反复。所以长期以来水果被排除在糖尿

六种食物帮你抵抗现代污染 2007-05-18 六种食物帮你抵抗现代污染 海带抗辐射 　　 海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。 　　 小米抗噪声 　　 在噪声环境中，人体内的Ｂ族维生素消耗

健康晚餐全攻略 2007-05-18 健康晚餐全攻略 华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后

让胃“暖和”几种日常蔬菜 2007-05-18 让胃暖和几种日常蔬菜　　入冬保暖，多添寒衣是治标之法，由内保温才是治本之道。1月8日香港《明报》报道，胃由于没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹，气温低时容易受凉，产生痉挛收缩，引致胃痛、呕吐、消化不良等症

豆浆配啥喝才无害健康 2007-05-18 豆浆配啥喝才无害健康豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。　　 常喝豆浆 注意补

冬季最宜吃鲫鱼 2007-05-18 冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有冬鲫夏鲤之说。　　鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺

白菜这六种简单吃法能治病 2007-05-18 白菜这六种简单吃法能治病　　白菜，我们冬日的餐桌上最常见的一道菜，其实不仅美味，还有不少治病疗疾的功能！　　　　白菜汤 白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结

最营养的烧鱼方法 2007-05-11 最营养的烧鱼方法　　1.煎鱼防粘锅：可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。 　　　　2.烧鱼防肉碎：红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅

春季养生健康粥的DIY 2007-05-11 春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥五款，不妨对症试之。

炒肉，小心营养丢失 2007-05-11 炒肉，小心营养丢失 动物性食物包括鱼、禽、蛋、鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等。其中，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源，它们所含有的动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人

春季：吃点芝麻补磷钙 2007-05-11 春季：吃点芝麻补磷钙春季，是小儿生长的关键时期，一般来说，此季节的生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良，缺乏日光照射，或不能及时补充维生素D，都易发生佝偻病，也就是俗称缺钙

最佳蔬菜是红薯 2007-05-11 最佳蔬菜是红薯 世界卫生组织经过3年的研究和评选，评出最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯，被列为13种最佳蔬菜的冠军。 红薯的故乡是南美洲，于16世纪末传入中国。不同地区，人们对

夏季鸭汤最养人 2007-05-11 夏季鸭汤最养人　　夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤:　　马蹄水鸭汤：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20

吃饭时最好保持这样的姿势 2007-04-27 吃饭时最好保持这样的姿势　　①进食的最佳姿势站立。站立时人的腹部不会受压，血液通畅无阻，有利于胃肠的消化和吸收。　　　　②睡眠的最佳姿势右侧卧位。右侧卧位有利于血液回流入肝赃，减轻肺和纵脯对心脏的压迫

饭后吃菠萝助消化 2007-04-27 饭后吃菠萝助消化作为一种热带、亚热带水果，菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素

挑选熟食的安全提示 2007-04-27 挑选熟食的安全提示熟食制品在很大程度上方便了居民，虽然存在一些安全隐患，但只要消费者在购买熟食时注意以下几方面，就可以安全地吃。 1.消费者最好购买正规厂家生产的大品牌熟食制品，而不要买农贸市场和街头

孕妇不宜多吃梨 2007-04-20 孕妇不宜多吃梨 梨的选择不论形色，总是以心小肉细，嚼之无渣，汁多味甜为佳。 秋日来临，气候由热转凉，空气中水分减少，而肺为娇脏，对燥气最为敏感，稍有疏忽，就会使肺气受到戮伤，出现口渴咽痛、声哑干咳、咯

吃腐竹预防老年痴呆 2007-04-20 吃腐竹预防老年痴呆腐竹是用豆浆加工而成的，在豆制品中营养价值最高。 腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂

秋日果园“健博会” 2007-04-20 秋日果园健博会柿子肉中含有大量的单宁酸、柿胶粉，具有较强的收敛力，因此便秘者不宜多食。橄榄 橄榄甘酸，性平。鲜橄榄口含或嚼汁频咽，或煎汤服，有清肺利咽、化痰消积、开胃下气、解毒生津的作用。将橄榄磨成汁