食盐有哪些用途

食盐有哪些用途

    1.用盐腌制的咸菜、咸肉、咸鱼，不容易变质。家庭炼猪油时，放入一些盐，可以存放比较长的时间，吃起来没有变质而产生的“哈喇”味。调浆糊时，加入一些盐，就不容易腐败。
    2.油炸食物时，在油锅加热时先放点盐，可以减少油的外溅和冒烟。
    3.洗带汁水的背心等衣服，先在冷盐水中探洗，然后用肥皂洗，就不会留下黄色的汗斑。
    4.洗头时，先在5%的盐水中浸洗，然后用洗头膏或洗头粉搓洗，能使头发柔软发亮和防止头发脱发。
    5.茶壶和茶杯中茶锈不容易洗掉，只要用湿布蘸点盐末去擦，茶锈很容易就去掉了。热水瓶使用时间长了，内壁会附着许多水垢，灌入温盐水，再放一些纸削，多摇晃几次，水垢就脱落了。
    6.用盐水磨刀，既省劲又锋利，而且可以延长使用时间。先把刀在盐水中浸泡20分钟，再在磨刀石上磨，一边磨一边淋盐水，磨好后用清水冲洗干净，涂上一层油，就不易生锈。
    7.被热水烫了皮肤，涂些盐水能减轻疼痛。
    8.点蜡烛时，在烛心周围撒上几粒盐，可以防止蜡油淌流，从而延长蜡烛的点燃时间。煤油灯里加点盐，不但省油、无烟，而且更加光亮。生炉子时撒上一把盐，会使烟雾消失，火苗旺盛。
    9.做馒头时放少许盐，可以帮助发酵，使馒头内部布满蜂窝状小孔，松软可口。
    10.新买的牙刷放在热盐水中浸泡，更耐用。新买的碗碟和玻璃杯放在盐水中煮一下再用，不容易炸裂。
    11.洗腻虫多的青菜，在水中加点盐，容易洗去腻虫。