新铁锅除污 2007-09-19 把锅烧热，放进食醋250克左右，待发出吱吱响声时，用炊帚蘸醋刷洗，然后把醋倒掉，用清水洗净，即可除去黑灰和锈斑。然后用食油在锅里涂擦后，把锅扣在火上烧几分钟，然后用布或棉花擦..

疏通水池堵塞法 2007-09-19 可在池里积3厘米至4厘米深的水，然后用一只软塑料空瓶，倒扣在水池的下水口上，用手按紧一压一松操作几次，就可把堵塞的下水管疏通。

疏通液化气炉的窍门 2007-09-19 可用打气筒来疏通修理。具体方法是：先把液化气瓶的角阀关严，将胶管从进气管上拔下来，把打气筒胶管前端的铁夹拆下来，使打气筒胶管口对准气炉进气弯管，然后向液化气炉打气，直到畅..

烧水时间要讲究 2007-09-19 烧开水时，曾有人作过实验，当将水加温至摄氏九十度时，其有害物质上升至最高标准，远远超过国家规定的标准。继续加温至100度沸腾三分钟以后，有害物质会急剧下降，远远低于国家标准规..

塑料砧板消毒的窍门 2007-09-07 塑料砧板不吸收水分，不潮湿，使用方便。但菜刀留下的裂痕容易生物纳垢，用去污粉不易洗掉。改用漂白剂沾在海绵上，挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。

塑料砧板变弯展开窍门 2007-09-07 可以用双手握住砧板两端，在炉火上烘烤一会儿，再用力反方向扳正，然后放在平处，用重物压住，冷却后就平展了。

塑料橱具清洗法 2007-09-07 我们可用漂白剂加水来清洗，因为漂白剂有杀菌作用。在洗干净后还可将抹布等浸入一起洗。

去除锅底黑渍的妙方 2007-09-07 炒菜锅或蒸锅等用久后没，锅底常常有厚厚的一层黑渍难以除去，如果再使用前先在锅底涂上一层肥皂，则即使锅底变黑后，轻轻一擦，7因肥皂的润滑和保护作用，也可除去。

水壶除垢八法 2007-09-07 水壶除垢八法1.水壶煮山芋除垢。在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟即可。以后再烧水，就不会积水垢了。水壶煮过山芋后，内避不要擦洗，否则会失去除垢作用。2.小苏..

食盐有哪些用途 2007-09-07 食盐有哪些用途1.用盐腌制的咸菜、咸肉、咸鱼，不容易变质。家庭炼猪油时，放入一些盐，可以存放比较长的时间，吃起来没有变质而产生的哈喇味。调浆糊时，加入一些盐，就不容易腐败。..

使用陶瓷餐具的窍门 2007-09-07 1.新买的陶瓷餐具应先放在盐水中煮一下，使用时不易破裂。2.陶瓷餐具在使用前，要避免与硬物撞击。

使用液化气灶的窍门 2007-09-07 使用液化气灶的窍门1.每次换气后必须放上接头处的小橡皮垫，否则会漏气造成伤害。2.要经常检查胶管是否老化，胶管与灶的连接是否牢靠。3.严禁私自灌装液化气，在冬天气体不易挥发时，..

使用不锈钢器皿的窍门 2007-08-30 使用不锈钢器皿的窍门1.使用前，可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干。这就等于器皿表面穿上了一层微黄色的油膜衣服。这样，使用起来即容易清洗，又可以延长寿命时间..

使用电气炊具的“八项注意” 2007-08-30 使用电气炊具的八项注意1.使用电气炊具时，必须请电业管理人员安装合适的电表，导线的线芯截面积应和额定的功率相匹配，尽量选用三芯橡皮绝缘套管铜芯软线或聚氯乙烯铜芯导线。2.功率..

使用电子打火灶具的窍门 2007-08-30 使用电子打火灶具的窍门1.使用电子打火开关时，应先将其锓到位，然后再转动打火，操作不要太过太猛，否则燃气会因尚未通过点火道而不易点燃。2.打火气打不着火，一般是由油污污染电极..

使牛奶锅易洗的窍门 2007-08-30 煮牛奶前，先用凉水或冰水刷一下锅，再把牛奶倒入，这样牛奶煮好后就不会粘锅，奶锅也很容易洗净。

汤匙、叉子可用苏打粉清洗 2007-08-30 用拧干的纱布或呢绒软布，沾取小苏打或牙粉来擦拭，既不会使食具受损，而且能擦的十分光亮，擦过后再以水冲洗一遍，以干净布抹去水分即可。

搪瓷器皿焦迹清除法 2007-08-30 在器皿中加水淹没焦迹，再视水量加入适量的食用烧碱烧热后稍浸泡，然后刷洗，焦迹很快就会被清除掉。

淘米水有那些用途 2007-08-30 淘米水有那些用途1.用淘米水喂猪，能促使猪的新陈代谢，使猪毛光滑，体壮膘肥。生崽的母畜喝了淘米水，能有充足的奶水。用淘米水喂鸡，鸡下蛋多。2.油污的碗筷用淘米水洗，碗筷会洗的..

陶瓷餐具去铅毒的窍门 2007-08-30 刚买回的陶瓷餐具，用4%的食盐醋水，浸泡煮沸，可以去掉大部分的有毒物质。

消除水锈的妙方 2007-08-21 消除水锈的妙方1.苏打水除水锈法。将适量苏打水放入水壶内，装满水，放在火上加热，10分钟以后，倒去苏打水，用刷具轻刷壶体内侧，即可除锈，且对铝制水壶质量无丝毫影响。2.丝瓜络防..

洗掉油瓶油垢窍门 2007-08-21 油瓶用久了，瓶底会沉积一层油垢，很难洗掉。只要在瓶里放少许熟石灰，再冲入热水，用竹筷加以搅动，让油垢浮起，然后倒出，再用清水洗净，便可除去油垢。

细颈瓶洗净四窍门 2007-08-21 1.瓶内加一条金属链，再加水摇动。2.有碎蛋壳或锯木削，放瓶内加水摇动。3.用肥皂或洗衣粉加热水摇动。4.瓶内放细纱或废茶叶，再加碱水摇动。

选购铝制品的窍门 2007-08-21 1.选购蒸锅，应看箅子的配合是否适当。2.选购铝锅，应看锅盖和锅体面接触是否严密。3.选购铝锅，应检查锅耳与锅体铆接是否牢固，如果铆钉有凹缩现象，说明没铆住。4.选购饭铲、饭勺、..

选购人工煤气灶的窍门 2007-08-21 选购人工煤气灶的窍门1.应选购定点厂产品，不仅有质量保证，而且也便于维修。2.应考虑选择热效率高的，即节能产品。3.应考虑使用方便、易于清洗的产品。4.应问清楚，该产品有无配件供..

选购鲜肉的诀窍 2007-08-21 质量好的鲜肉应为：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白（牛、羊、兔肉或为淡黄色）；肌肉外表微干或微湿润，不粘手；指压肌肉后的凹陷立即恢复，具有正常气味，煮肉的汤应透明清澈，油脂..