买肉要挑“排酸”的 2007-01-06 买肉要挑排酸的　　市场上的排酸肉大多会在包装上注明，买时注意挑选。 　　超市、农贸市场出售的鲜肉中，很多都打着排酸肉的牌子。这种肉虽然比普通的鲜肉贵，但好熟易烂、味道鲜美..

新鲜虾蟹怎么挑 2007-01-06 新鲜虾蟹怎么挑　　秋天是水产品大量上市的季节，一些不法商贩为了赚钱，往往会用死蟹死虾蒙骗消费者。如何才能安全放心地选择水产品呢，记者采访了中国农业大学营养与食品安全系主任..

购买酱油要细看 2007-01-06 购买酱油要细看　　您家的酱油有几种呢？您知道炒菜和凉拌的时候要使用不同的酱油吗？ 　　酱油有烹调用和佐餐用之分，这两种酱油的卫生标准是不一样的。 　　佐餐凉拌的酱油对微生..

消费提示：怎样选购优质银耳 2007-01-06 消费提示：怎样选购优质银耳　　银耳是滋补美容佳品，夏季熬制一些银耳莲子汤，更是美味又消暑。 　　选银耳应以朵大，体轻，色黄白，有光泽，胶质厚者为佳，要注意含水量要适中，太..

购买面包讲究多 2007-01-03 购买面包讲究多　　面包按用途可以分为主食面包和点心面包两类；按质感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。 　　..

选电暖器买对不买贵 2007-01-03 选电暖器买对不买贵　　寒冷的冬天，不少百姓家里都需要有一些辅助的供暖设备，因此，各大商场里各式各样的电暖器迎来了销售热潮。专业人士建议，消费者选购应以实用为主。 电暖器种..

多孔被到底有多少“孔”才过关? 2007-01-03 多孔被到底有多少孔才过关?　　随着天气逐渐转冷，商场和超市的孔被成为冬季床上用品的主打货，11孔被、12孔被甚至13孔被纷纷亮相市场，不少商家借此宣称被子孔数越多越保暖。..

如何分辨香油质量 2007-01-03 如何分辨香油质量　　方法一：振荡法 　　高级工程师闪震电：我们取一瓶香油轻轻振荡，如果（产生的）气泡透明，而且很快消失，这一般是纯正的香油。如果这种油气泡不透明，而且是黄..

地暖地板消费中的十大误区 2007-01-03 地暖地板消费中的十大误区　　适逢冬令取暖准备阶段，又临地板销售旺季，地板咨询热线响声不断，应接不暇，其中数地暖地板咨询为多。为使消费者明明白白选购和使用地暖地板，中国木材..

一次性湿巾消费、使用常识知多少 2007-01-03 一次性湿巾消费、使用常识知多少　　一般日常生活中，我们只是买来湿巾就用，根本不会想它质量好坏什么的，其实，对于一次性湿巾消费使用常识的了解，将直接关系到人体健康问题。 　..

怎样选购白玉饰品 2007-01-03 怎样选购白玉饰品选购白玉饰品要注意以下两方面的问题： 一、真伪鉴别 真伪鉴别的要点有：（一）看光泽。白玉具有程度不等的特殊的油脂光泽，而伪品只有玻璃光泽或腊状光泽。（二）..

婴幼儿配方奶粉选购指南 2007-01-03 婴幼儿配方奶粉选购指南婴幼儿配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，婴幼..

如何鉴别阿胶 2007-01-03 如何鉴别阿胶　　本品为驴皮煎煮、浓缩制成的固体胶,又称驴皮胶。阿胶是先将驴皮漂洗,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,用文火浓缩至稠膏状,冷凝,切块,阴..

怎样鉴别珍珠粉? 2007-01-03 怎样鉴别珍珠粉?　　本品为珍珠贝科动物马氏珍珠贝、蚌科动物三角帆蚌或褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激形成的珍珠,自动物体内取出,洗净,磨粉,干燥而成。 　　一、包装鉴别: 　　..

如何鉴别灵芝 2007-01-03 如何鉴别灵芝　　本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,俗称灵芝草。外形呈伞状,菌盖呈圆形或肾形,外表面黄褐色至红褐色,具光泽,切面疏松,淡黄棕色。孢子细小,黄褐色。体..

如何鉴别天麻 2007-01-03 如何鉴别天麻　　本品为兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3～15cm,宽1.5～6cm,厚0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色。有纵皱纹及潜..

如何鉴别冬虫夏草 2007-01-03 如何鉴别冬虫夏草　　冬虫夏草是我国传统的名贵药材,始载于《本草纲目拾遗》,名为夏草冬虫。我国药典记载的冬虫夏草是指麦角菌科的冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫体上的子..

如何鉴别羚羊角 2007-01-03 如何鉴别羚羊角　　羚羊角为牛科动物赛加羚羊的角。主产于俄罗斯,我国也有少量分布。全角呈长圆锥形,略呈弓形弯曲,长15～33cm。白色或黄白色,基部稍呈青灰色,嫩枝透视有血..

中药枸杞子的选用和保管 2007-01-03 中药枸杞子的选用和保管　　中药枸杞子是味传统的补益治虚的良药 ，明李时珍的《本草纲目》中记载：枸杞子甘平而润，性滋而补......能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。..

如何鉴别野山人参 2007-01-03 如何鉴别野山人参　　一、野山参: 　　主根与根茎等长或较短,呈人字形,菱形或圆构形。长2～10cm,表面灰黄色,具纵纹,上端有紧密而深陷的环状横纹。支根多为两条,须根细长..

汗衫、背心的购选 2007-01-01 汗衫、背心的购选汗衫、背心，按其原料区分，可以分为四类：纯棉织品、维棉纺织品、人造丝织品、锦纶长丝织品。1、纯棉汗衫背心分单股线和双股线两种。支数越多质量越好。双股线的比..

揭秘家装5大主材核算底价 2006-12-07 揭秘家装5大主材核算底价　　家庭装修中成本耗费最大的就是地板、门、橱柜、灯具及卫具，这被称为装修中的五大主材。这些主材的价格直接影响到总装修费用，今报记者遍访沈城各装修材..

正确选用不冻液 2006-12-07 正确选用不冻液　　秋季来临，当你任意走进街头一家汽车维修店，你会发现包装五颜六色的不冻液已经悄悄地被商家摆满了货架，成为汽修店一道绚丽的风景线。 　　在品牌众多、价格不一..

电气材料的选购要注意什么 2006-12-07 电气材料的选购要注意什么现代化、舒适的生活离不开电。然而，对广大消费者来说，在家居装饰装修过程中，电气分项的质量控制是最令人担心的一个环节。 现今，人们对居室电气材料的重..

采暖散热器消费小常识 2006-12-07 采暖散热器消费小常识1、选用国内大企业和民族品牌的产品。目前，国内大企业正致力于质量稳定性、设计工艺、生产自动化等方面，缩小与国外企业的差距，且生产理念符合国情。 2、购..

洗衣液选购使用小常识 2006-12-07 洗衣液选购使用小常识专家建议，消费者在选购洗衣液时，应注意以下几点： 1、在购买洗衣液产品之前，先了解需要洗涤的衣料种类，然后再根据衣料的种类选择相应的洗衣液类型，洗衣液..